/ Ресторан и бар

Основное меню

На вино

  • Антипасти 1600 ₽
  • Винное сопровождение 3000 ₽
  • Сырное сопровождение 3500 ₽

Raw Bar

  • Трио икры 5000 ₽
  • Тар тар из лосося с манго 780 ₽
  • Сугудай из муксуна 780 ₽

Закуски

  • Трюфель из козьего сыра 990 ₽
  • Паштет из утки с чатни из фиников 750 ₽
  • «Камень» из телецкого сига 1100 ₽
  • Томатный хумус с черным киноа и авокадо 980 ₽
  • Тар тар из телятины с муссом из сыра бри 950 ₽
  • Смородиновый гравлакс из лосося с вялеными томатами чоризо 1300 ₽
  • Вителло тоннато с вяленными томатами чоризо 1300 ₽
  • Ассорти морепродуктов 3800 ₽

Хлеб домой

  • Ремесленный злеб с трюфельным маслом 380 ₽
  • Тыквенная чиабатта 500 ₽
  • Бородинский хлеб с грецким орехом и черносливом 500 ₽

Салаты

  • Мимоза с тунцом 880 ₽
  • Камчатский краб с тобикой 1800 ₽
  • Салат со страчателлой, мороженым «Ромеском» и раковыми шейками 1600 ₽
  • Салат с индейкой, авокадо и соусом из манго 780 ₽
  • Винегрет с лесными грибами 850 ₽
  • Цезарь с тигровыми креветками 1380 ₽
  • Салат с обожженой телятиной, оливками гриль и устричным айоли 950 ₽

Стейки

  • Филе миньон 3400 ₽
  • Рибай 4800 ₽
  • Филе алтайской телятины с фуа-гра 2800 ₽
  • Стейк стриплойн с можжевеловым соусом 2800 ₽

Паста

  • Конкилье с крабом и зеленой спаржей 1380 ₽
  • Трюфельная паста со стейком 1280 ₽

Супы

  • Уха из дорадо 880 ₽
  • Борщ с щечками 780 ₽

Горячее

  • Командорский кальмар гриль с ажеризотто из цукини 1300 ₽
  • Дальневосточный гребешок с пюре из корня сельдерея 2000 ₽
  • Филе утки с черной чечевицей и леснымиг грибами 1500 ₽
  • Филе индейки с пюре из зеленого горошка 1200 ₽
  • Осьминог гриль с пюре из батата 2200 ₽
  • Дорадо на гриле в винном соусе 1600 ₽
  • Стейк из лосося, приготовленный на кедре с цукини и моцареллой 2300 ₽
  • Оленина со стейком из пряной тыквы 2200 ₽
  • Язык на гриле с соусом из белых грибов 1300 ₽
  • Свиные ребрышки с халапеньо и соусом BBQ

Гарниры

  • Овощи гриль 500 ₽
  • Печеный картофель 500 ₽
  • Спаржа гриль 6500 ₽
  • Шампиньоны фламбе 650 ₽

Удобства

Фитнес-центр
Бассейн
Возможно проживание
с домашними животными
Конференц-залы
для мероприятий
Круглосуточное
обслуживание в номерах
Платная парковка по предварительному бронированию

Особенности

Grand Autograph Hotel Novosibirsk в центре расположен около самых знаменитых мест
Отель в центре Новосибирска предлагает просторные номера, бассейн и фитнес-центр
Отель в Новосибирске предлагает первоклассно оборудованные залы для мероприятий
Забронировать номер