Гранд Автограф Отель 5 звезд в Новосибирске

Grand Autograph — первый пятизвездочный отель в Новосибирске. Мы предлагаем незабываемый отдых с круглосуточным обслуживанием в номерах и первоклассный сервис от гостиничного оператора с мировым именем
остановиться здесь
map_image
Жемчужина города
У нас есть все необходимое, чтобы шикарно провести время как гостям города, так и жителям Новосибирска: элегантные номера с видом на центр города и Оперный театр, закрытый бассейн, тренажерный зал и SPA, а также 2 ресторана с авторской кухней
small_pearl
medium_pearl
pearl_item_icon1
Первый 5* отель в Новосибирске
pearl_item_icon2
Центр города
pearl_item_icon3
Сервис премиум класса
pearl_item_icon4
Бассейн, хамам и СПА
pearl_item_icon5
6 конференц-залов
pearl_item_icon6
3 ресторана на территории отеля
big_pearl
Интерьеры и номера
В Grand Autograph вас ждет 175 номеров, каждый из которых — воплощение роскоши и комфорта. Выбирайте номер по душе: с собственной террасой, где можно наслаждаться закатом, или с захватывающим видом на Оперный театр. В каждом номере вас ждет изысканный декор, просторные ванные комнаты и роскошное постельное белье из натуральных материалов. Гостям мы предлагаем круглосуточный рум-сервис и возможность позднего выезда. Отдыхайте, наслаждаясь каждым моментом своего пребывания в Grand Autograph и не беспокоясь о мелочах.

НАСТОЯЩИЙ рай В СЕРДЦЕ Новосибирска.

открыть ЕГО — ЗНАЧИТ НАЙТИ ИДЕАЛЬНОЕ МЕСТО ДЛЯ проживания
В СТОЛИЦЕ сибири.

К разработке интерьера отеля Grand Autograph мы подходили как к произведению искусства, ведь он находится рядом Новосибирским театром оперы и балета.

Эта близость к культурному центру подчеркивается панорамными видами на театр, открывающимися из номеров и ресторанов отеля.

Холл украшает уникальная люстра Swarovski, впечатляющая своими размерами: длинной 7 метров и весом около тонны, из которых 700 кг составляют кристаллы. Поэтому холл стал любимым местом для фотосессий гостей.

Конгресс-холл
congress_top_pearl

Grand Autograph — идеальное место для проведения деловых мероприятий и незабываемых торжеств.

Для бизнес-мероприятий: 6 современных конференц-залов, общей площадью 448 м², оснащенных по последнему слову техники. Здесь комфортные условия для проведения встреч, переговоров, презентаций и конференций.

Для свадебных торжеств: 6 элегантных залов отеля созданы для того, чтобы этот особенный день стал сказочным. Многолетний опыт организации банкетов позволяет нам взять на себя все заботы о подготовке вашего торжества. Мы предлагаем индивидуальный подход и готовы порадовать молодоженов приятными бонусами.

congress_big_pearl
congress_medium_pearl
congress_small_pearl
Анонсы мероприятий

23 мая ресторан Ten с радостью объявляет о грандиозном открытии летней террасы! Приглашаем вас окунуться в атмосферу праздника на нашей Green party! Отпразднуйте вместе с нами начало летнего сезона на уютной панорамной террасе ресторана Ten

Каждое воскресенье
Бранч на террасе Ten
Бранч на террасе Ten
С 1 по 15 июля в Ten — фестиваль «На гребне»: гастрономическое путешествие, где главный герой — дальневосточный гребешок. Мы подготовили специальное меню из трёх авторских блюд с идеальным винным сопровождением, чтобы вы могли почувствовать вкус настоящего лета — тонкий, освежающий, морской
с 1 по 15 июля
Фестиваль «На гребне»
Фестиваль «На гребне»
Каждый четверг в ресторане Ten — Ladies night! Приглашаем всех девушек провести незабываемый вечер в приятной компании и насладиться нашими освежающими летними коктейлями. Специальное предложение 1+1 на все летние коктейли позволит вам попробовать еще больше ярких вкусов и сочетаний
Каждый четверг
Ladies night в Ten
Ladies night в Ten
Встречайте в июле в ресторанах Ten и Overture — Месяц Дайкири! Мы переосмыслили культовый коктейль и приготовили для вас авторские версии с неожиданными вкусами. Освежающие, яркие, летние — попробуйте все и выберите любимый твист на классику
весь июль
Месяц Дайкири
Месяц Дайкири
Ежедневно с 16:00 до 18:00 действует специальное предложение «Акция 2+1»: закажите три любые позиции из нашего летнего меню, и получите одну из них (с наименьшей стоимостью) в подарок! Акция действует на каждые три заказанные позиции — чем больше заказываете, тем больше получаете в подарок!
С 1 июня
Счастливые часы в Overture
Счастливые часы в Overture
С 1 июля в ресторане Overture начинается гастрономическое путешествие — сезон раков. Наслаждайтесь тёплыми вечерами в самом центре города за сетом варёных раков, поданных с ароматным картофелем и авторским ассорти соусов. Это идеальное предложение для тех, кто хочет добавить вкуса и атмосферы в летний ужин
с 1 июля
Лето и раки в Overture
Лето и раки в Overture
8 июля в Ten — День семьи, любви и верности: приглашаем провести этот тёплый летний вечер по-семейному. Шеф-повар Артак Шекоян приготовил особенный сет, в котором соединены забота, уют и вкус — именно то, что делает семейные ужины по-настоящему душевными
8 июля
День семьи, любви и верности
День семьи, любви и верности
Весь июнь отель Grand Autograph приглашает вас насладиться специальным летним меню в наших ресторанах. Шеф-повар подготовил специальную подборку сезонных блюд, где свежие ингредиенты и яркие вкусы сочетаются с искусством гастрономической подачи
С 1 июня
Новое летнее меню
Новое летнее меню
Представляем вашему вниманию новые авторские напитки, которые станут настоящим открытием для ценителей кофе
весь июль
Новые авторские напитки
Новые авторские напитки
2 августа отмечаем вкусно и ярко отмечаем День дружбы! С 15:00 до 18:00 устраиваем безлимит авторских блюд, приготовленных на гриле. Это будет праздник вкуса и общения: жарим, угощаем, поднимаем бокалы и смеёмся в кругу друзей
2 августа
День дружбы
День дружбы
Весь июль в Grand Autograph — месяц сладких пауз: пробуйте наше авторское мороженое, созданное по домашним рецептам из натуральных ингредиентов. Два вкуса — классическая ваниль или яркий дуэт манго и папайи
весь июль
Авторское мороженое
Авторское мороженое
Каждую пятницу и субботу с 19:00 до 22:00 в ресторане Ten проходят музыкальные вечера. Проведите вечер в приятной компании, наслаждаясь любимыми мелодиями и отличным сервисом!
каждую пятницу и субботу
Музыкальные вечера в Тen
Музыкальные вечера в Тen
Бранч на террасе Ten

Особое меню от шефа, музыка и неповторимый вид на Оперный театр

Ленивые воскресные утра созданы для наслаждения! Каждое воскресенье ресторан Ten приглашает вас на изысканный бранч с 11:00 до 14:00. Мы подготовили уникальное меню завтраков, где классические утренние блюда предстают в совершенно новом свете благодаря авторской подаче шеф-повара

Вас ждёт:

  • Изысканные вариации на тему яиц
  • Нежные сырники и пышные оладьи
  • ⁠Блины с начинками
  • Ароматные каши
Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Фестиваль «На гребне»

Блюда с дальневосточным гребешком


С 1 по 15 июля в Ten — фестиваль «На гребне»: гастрономическое путешествие, где главный герой — дальневосточный гребешок. Мы подготовили специальное меню из трёх авторских блюд с идеальным винным сопровождением, чтобы вы могли почувствовать вкус настоящего лета — тонкий, освежающий, морской

Вас ждет:
  • Меню из трёх блюд с гребешком
  • Напитки, подобранные к каждому блюду
  • Уютная атмосфера летней террасы

Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Ladies night в Ten

Летние коктейли и выгодное предложение для девушек!


Каждый четверг в ресторане Ten — Ladies night! Приглашаем всех девушек провести незабываемый вечер в приятной компании и насладиться нашими освежающими летними коктейлями. Специальное предложение 1+1 на все летние коктейли позволит вам попробовать еще больше ярких вкусов и сочетаний

Вас ждет:
  • Вдвое больше напитков по одной цене
  • Широкий выбор летних коктейлей: от классики до авторских миксов

Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Месяц Дайкири

Авторские твисты на классический коктейль


Встречайте в июле в ресторанах Ten и Overture — Месяц Дайкири! Мы переосмыслили культовый коктейль и приготовили для вас авторские версии с неожиданными вкусами. Освежающие, яркие, летние — попробуйте все и выберите любимый твист на классику

Вас ждет:
  • Авторское коктейльное меню
  • Летнее настроение в каждом бокале
  • Уютные вечера на террасе

Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Счастливые часы в Overture

С 1 июня ловите счастливые часы в ресторане Overture!


Ежедневно с 16:00 до 18:00 действует специальное предложение «Акция 2+1»: закажите три любые позиции из нашего летнего меню, и получите одну из них (с наименьшей стоимостью) в подарок! Акция действует на каждые три заказанные позиции — чем больше заказываете, тем больше получаете в подарок!

Вас ждет:
  • Разнообразное летнее меню
  • Приятная атмосфера Overture
  • Счастливые часы каждый день

Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Лето и раки в Overture

Идеальное летнее сочетание!


С 1 июля в ресторане Overture начинается гастрономическое путешествие — сезон раков. Наслаждайтесь тёплыми вечерами в самом центре города за сетом варёных раков, поданных с ароматным картофелем и авторским ассорти соусов. Это идеальное предложение для тех, кто хочет добавить вкуса и атмосферы в летний ужин

Вас ждет:
  • Варёные раки
  • Гарнир из картофеля
  • Ассорти фирменных соусов

Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

День семьи, любви и верности

Сет для всей семьи от шеф-повара

8 июля в Ten — День семьи, любви и верности: приглашаем провести этот тёплый летний вечер по-семейному. Шеф-повар Артак Шекоян приготовил особенный сет, в котором соединены забота, уют и вкус — именно то, что делает семейные ужины по-настоящему душевными

Вас ждёт:

  • Авторский сет для всей семьи
  • Уютная атмосфера с видом на Оперный театр
  • Повод собраться вместе и создать тёплые воспоминания
Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Новое летнее меню

Окунитесь в атмосферу летних вкусов!


Весь июнь отель Grand Autograph приглашает вас насладиться специальным летним меню в наших ресторанах. Шеф-повар подготовил специальную подборку сезонных блюд, где свежие ингредиенты и яркие вкусы сочетаются с искусством гастрономической подачи.

Вас ждет:
  • Новые гастрономические открытия
  • Атмосфера роскоши и комфорта

Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Новые авторские напитки

Откройте новые вкусы!


С 17 июня рестораны Ten и Overture отеля Grand Autograph представляют вашему вниманию новые авторские напитки, которые станут настоящим открытием для ценителей кофе

Вас ждет:
  • Аффогато
  • Кофейный Mont Blanc

Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

День дружбы

Безлимитные авторские блюда на гриле

2 августа отмечаем вкусно и ярко отмечаем День дружбы! С 15:00 до 18:00 устраиваем безлимит авторских блюд, приготовленных на гриле. Это будет праздник вкуса и общения: жарим, угощаем, поднимаем бокалы и смеёмся в кругу друзей

Вас ждёт:

  • Безлимитные авторские блюда на гриле
  • Повод собраться с близкими людьми 
Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Авторское мороженое

Освежающий десерт из натуральных ингредиентов


Весь июль в Grand Autograph — месяц сладких пауз: пробуйте наше авторское мороженое, созданное по домашним рецептам из натуральных ингредиентов. Два вкуса — классическая ваниль или яркий дуэт манго и папайи

Вас ждет:
  • Домашнее мороженое с ванилью
  • Домашнее мороженое манго-папайя
  • Только натуральные ингредиенты
  • Летнее настроение и лёгкость вкуса

Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Музыкальные вечера в Тen

Живая музыка и особенная атмосфера!


Каждую пятницу и субботу с 19:00 до 22:00 в ресторане Ten проходят музыкальные вечера. Проведите вечер в приятной компании, наслаждаясь любимыми мелодиями и отличным сервисом.

Вас ждет:
  • ⁠Выступление музыкантов
  • ⁠Авторское меню
  • ⁠Панорамный вид на город

Позвольте себе небольшую роскошь и проведите потрясающий вечер в ресторанах Grand Autograph

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и с пользовательским соглашением

Рестораны
rest_pearl
Три ресторана при отеле: overture, 10ten и Capsula
Терраса&Бар 10ТЕН
chef_small_pearl
chef_big_pearl
chef_image
Шеф-повар
Артак Шекоян
Шеф-повар Bar & terrace Ten Артак Шекоян признан лучшим в номинации «Молодой шеф Сибири» по версии премии «Что Где Есть в Сибири». В меню вы найдете авторские концептуальные рецепты европейской и средиземноморской кухни.
Услуга Рум-сервис
На любой
вкус

На территории отеля расположены три ресторана с авторской кухней.

В ресторане Ten (на 10 этаже) вам предложат блюда европейской и средиземноморской кухни. Терраса с панорамным видом позволит полюбоваться захватывающими видами города.

А кафе-бар «Увертюра» на первом этаже станет идеальным местом для непринужденных встреч. Здесь же проходят завтраки в формате шведский стол.


Хотите чего-то эксклюзивного? Проведите время в ресторане Capsula на крыше отеля. Концепция ресторана — индивидуальные панорамные сферы для любого повода: свидания, ужина, праздника, фотосессии. Авторское меню и вид на город вас точно впечатлят!

Кулинарное искусство Grand Autograph
Кулинарное искусство Grand Autograph
Меню ресторанов отеля Grand Autograph — это мир авторской кухни, где каждый рецепт превращается в шедевр под руководством нашего талантливого шеф-повара. Все блюда, которые вы попробуете у нас, созданы под чутким, но уверенным руководством Артака Шекояна, который признан лучшим в номинации «Молодой шеф Сибири» по версии премии «Что Где Есть в Сибири». Сегодня мы ближе познакомимся с человеком, который стоит за этой кулинарной магией.
1989
Артак Шекоян родился в октябре 1989 года в солнечной Армении, в живописном городе Алаверди. В возрасте трех лет он вместе с семьей переехал в Россию, в город Барнаул, где прошла его юность.
2007

Артак не сразу решил связать свою судьбу с профессией повара. Он учился в специализированном лицее РАЭПШ (Российско-Американская экспериментальная профессиональная школа) по направлению правоведение (юриспруденция). А вот после его окончания в 2007 году Артак устроился в огромный мясной цех, состоящий из трех этажей.

«Мне всегда нравилось смотреть, как мама готовит любимую еду, — признается Артак, — как отец разделывает мясо и жарит его, и я старался помогать».

Поэтому в качестве подработки он выбрал для себя это направление.

В цехе он проработал около года, получив уникальный опыт работы с мясом:

«Работа в мясном цехе была для меня большим опытом, количество сотрудников — около 30 профессиональных мясников, которые поражали своими навыками: каждое движение ножом вызывало уважение».

Параллельно Артак поступил в Международный институт экономики и права в Новокузнецке, на юридический факультет заочного отделения, сдавал сессии, но в то же время пробовал себя в разных кафе и ресторанах Барнаула, набираясь опыта.

2013

После окончания института Артак решил переехать в столицу Сибири — Новосибирск. Здесь он встретил свою будущую жену, с которой позже у них родилась прекрасная дочь.

«Работая в Новосибирске, я искал себе место по душе, — рассказывает Артак. — После нескольких заведений, остановился в гриль-баре „Дружба“, где освоил уникальный гриль (Аргентинская парилья) и проработал на всех станциях кухни».
2019

После четырех лет работы в «Дружбе», Артак решил двигаться дальше. Он подал резюме и получил предложение от отеля Grand Autograph (ex. Marriott). Замотивированный поддержкой жены и перспективой работы в международном отеле, Артак принял предложение:

«Всегда проезжал мимо этого прекрасного здания и думал, что там работают боги кулинарии».
2023

С 1 января 2023 года Артак Шекоян официально стал шеф-поваром Grand Autograph, ранее занимая должность заместителя шеф-повара. За время работы в отеле он пережил пандемию, смену бренда и многих руководителей, что помогло ему стать тем, кем он является сегодня.

«Для меня работа в Grand Autograph — это мировой уровень, многозадачность, профессиональное развитие и огромная ответственность с двумя ресторанами и полноценным банкетным направлением. Надо быть психологом, чтобы руководить таким большим составом поваров».

Среди своих принципов, которыми он руководствуется в работе и жизни, Артак называет честность, принципиальность, трудолюбие, открытость и доброту.

В своей работе Артак старается сохранить заложенные стандарты профессионалов, у которых он многому научился. В будущем он видит процветание как ресторанов, так и отеля в целом:

«Я уверен, что передача этих стандартов „по наследству“ сделает нашу команду вне конкуренции, даже спустя 10-15 лет!»

Познакомьтесь с Артаком Шекояном и попробуйте блюда, которые он создает с любовью и мастерством в ресторанах отеля Grand Autograph. Забронировать столик и насладиться изысканной кухней вы можете уже сегодня.

map_pearl
Удобное расположение
Отель расположен в самом центре Новосибирска, в шаговой доступности от основных административных, коммерческих и торгово-развлекательных учреждений. Из отеля открывается прекрасный вид на символ Новосибирска — Театр Оперы и Балета. Ближайшая станция метро «Площадь Ленина» расположена в 150 метрах от комплекса, а основные транспортные узлы расположены в 200 метрах.
Забронировать номер