На вино
- Винное сопровождение 3200 ₽
- Сырное сопровождение 3500 ₽
- Мясное сопровождение 3600 ₽
Закуски
- Трио икры 6800 ₽
- Тартар из лосося с авокадо 880 ₽
- Домашний гуакамоли с тунцом и манго 1200 ₽
- Тартар из телятины с муссом из сыра бри 1150 ₽
- Лосось шеф посола с кремом “Васаби” 1250 ₽
- Паштет из утки 750 ₽
- Ассорти мини брускет 880 ₽
- Вителло тонато с вяленными томатами 1420 ₽
Закуски
- Трюфель из козьего сыра 990 ₽
- Паштет из утки с чатни из фиников 750 ₽
- «Камень» из телецкого сига 1100 ₽
- Томатный хумус с черным киноа и авокадо 980 ₽
- Тар тар из телятины с муссом из сыра бри 950 ₽
- Смородиновый гравлакс из лосося с вялеными томатами чоризо 1300 ₽
- Вителло тоннато с вяленными томатами чоризо 1300 ₽
- Ассорти морепродуктов 3800 ₽
Хлеб домой
- Ремесленный хлеб с трюфельным маслом 380 ₽
- Тыквенная чиабатта 500 ₽
- Бородинский хлеб с грецким орехом и черносливом 580 ₽
Салаты
- С индейкой, авокадо и соусом из манго 880 ₽
- С копченой уткой и белыми грибами 780 ₽
- С сыром бри и жареными цукини 980 ₽
- С лангустинами и ореховым соусом 1200 ₽
- С камчатский краб 2500 ₽
- Цезарь с цыпленком гриль 1100 ₽
- Цезарь с тигровыми креветками 1380 ₽
- С ростбифом, артишоком и цитрусовым чимичури 1420 ₽
Стейки
- Филе миньон 3400 ₽
- Рибай 4800 ₽
- Филе алтайской телятины с фуа-гра 2800 ₽
- Стейк стриплойн с можжевеловым соусом 2800 ₽
Паста
- Паппарделли с креветкой и крабом 1750 ₽
- Трюфельная паста со стейком 1380 ₽
Супы
- Сливочный с форелью 950 ₽
- Борщ с щечками 880 ₽
- Суп-крем из кукурузы с креветками 990 ₽
Горячее
- Ассорти морепродуктов 3300 ₽
- Филе цыпленка с йогуртовым соусом 990 ₽
- Филе утки с черной чечевицей и лесными грибами 1500 ₽
- Филе индейки с пюре из пастернака 990 ₽
- Копченые говяжьи ребра 2100 ₽
- Стерлядь горячего копчения с черной икрой 2600 ₽
- Голубцы с крабом и гребешками 2200 ₽
- Оленина со стейком из пряной тыквы 1800 ₽
- Лосось с икорным соусом и вонголе 2300 ₽
- Филе форели с кремом из спаржи 1600 ₽
- Язык на гриле с соусом из белых грибов 2200 ₽
Гарниры
- Овощи гриль 500 ₽
- Печеный картофель 500 ₽
- Спаржа гриль 650 ₽
Удобства
с домашними животными
для мероприятий
обслуживание в номерах
Особенности
Меню нашего ресторана — это увлекательный тур в мир вкусов и ароматов. Гостей ожидает уникальный микс свежих морепродуктов, сезонных ингредиентов и изысканных сочетаний европейской кухни с местными специалитетами. Каждый ингредиент — от рыбы до овощей и зелени — выбран с заботой о качестве, чтобы вы могли ощутить настоящий вкус природы.
Собственный аквариум гарантирует свежесть морепродуктов, которыми особенно богато наше меню. Большой выбор устриц, гребешки, мидии, морские ежи, блюда из краба — у нас есть все, чтобы порадовать настоящих гурманов. Не меньше внимания в меню нашего ресторана уделяется мясным позициям: алтайская телятина, рибай, язык на гриле — утонченные европейские техники в сочетании с региональным колоритом.
Мы не просто готовим блюда, а создаем роскошный праздник эстетики и вкуса, учитывая время года. Сезонные изменения меню позволяют открывать новые сочетания, экспериментировать с текстурами и ароматами. В нашем ресторане всегда можно заказать оригинальные салаты и закуски с овощами по сезону, а в баре — найти интересные «зимние» и «летние» напитки.
Праздник в ресторане Ten
Вкусная еда и красивая подача блюд — непременное условие любого праздника, которое само по себе создает нужную атмосферу! В нашем ресторане вы можете забронировать столик, чтобы отметить важное событие или просто провести уютный вечер за ужином. Внимательный сервис и разнообразное меню сделают каждое посещение особенным — будь то семейный праздник, романтическая встреча или ужин в кругу друзей.
Также мы предлагаем услугу кейтеринга — организацию выездного обслуживания для свадеб, юбилеев, корпоративных банкетов и фуршетов на выставках и презентациях. Разработаем индивидуальное меню с учетом ваших пожеланий, обеспечим бережную доставку и красивую подачу блюд на вашей площадке. Все будет вкусно, стильно и безупречно!
Вы находитесь на официальном сайте ресторана Ten в Новосибирске, все сезонные предложения и цены актуальны.