/ Ресторан и бар

Основное меню

На вино

  • Винное сопровождение 3200 ₽
  • Сырное сопровождение 3500 ₽
  • Мясное сопровождение 3600 ₽

Закуски

  • Трио икры 6800 ₽
  • Тартар из лосося с авокадо 880 ₽
  • Домашний гуакамоли с тунцом и манго 1200 ₽
  • Тартар из телятины с муссом из сыра бри 1150 ₽
  • Лосось шеф посола с кремом “Васаби” 1250 ₽
  • Паштет из утки 750 ₽
  • Ассорти мини брускет 880 ₽
  • Вителло тонато с вяленными томатами 1420 ₽

Закуски

  • Трюфель из козьего сыра 990 ₽
  • Паштет из утки с чатни из фиников 750 ₽
  • «Камень» из телецкого сига 1100 ₽
  • Томатный хумус с черным киноа и авокадо 980 ₽
  • Тар тар из телятины с муссом из сыра бри 950 ₽
  • Смородиновый гравлакс из лосося с вялеными томатами чоризо 1300 ₽
  • Вителло тоннато с вяленными томатами чоризо 1300 ₽
  • Ассорти морепродуктов 3800 ₽

Хлеб домой

  • Ремесленный хлеб с трюфельным маслом 380 ₽
  • Тыквенная чиабатта 500 ₽
  • Бородинский хлеб с грецким орехом и черносливом 580 ₽

Салаты

  • С индейкой, авокадо и соусом из манго 880 ₽
  • С копченой уткой и белыми грибами 780 ₽
  • С сыром бри и жареными цукини 980 ₽
  • С лангустинами и ореховым соусом 1200 ₽
  • С камчатский краб 2500 ₽
  • Цезарь с цыпленком гриль 1100 ₽
  • Цезарь с тигровыми креветками 1380 ₽
  • С ростбифом, артишоком и цитрусовым чимичури 1420 ₽

Стейки

  • Филе миньон 3400 ₽
  • Рибай 4800 ₽
  • Филе алтайской телятины с фуа-гра 2800 ₽
  • Стейк стриплойн с можжевеловым соусом 2800 ₽

Паста

  • Паппарделли с креветкой и крабом 1750 ₽
  • Трюфельная паста со стейком 1380 ₽

Супы

  • Сливочный с форелью 950 ₽
  • Борщ с щечками 880 ₽
  • Суп-крем из кукурузы с креветками 990 ₽

Горячее

  • Ассорти морепродуктов 3300 ₽
  • Филе цыпленка с йогуртовым соусом 990 ₽
  • Филе утки с черной чечевицей и лесными грибами 1500 ₽
  • Филе индейки с пюре из пастернака 990 ₽
  • Копченые говяжьи ребра 2100 ₽
  • Стерлядь горячего копчения с черной икрой 2600 ₽
  • Голубцы с крабом и гребешками 2200 ₽
  • Оленина со стейком из пряной тыквы 1800 ₽
  • Лосось с икорным соусом и вонголе 2300 ₽
  • Филе форели с кремом из спаржи 1600 ₽
  • Язык на гриле с соусом из белых грибов 2200 ₽

Гарниры

  • Овощи гриль 500 ₽
  • Печеный картофель 500 ₽
  • Спаржа гриль 650 ₽

Удобства

Фитнес-центр
Бассейн
Возможно проживание
с домашними животными
Конференц-залы
для мероприятий
Круглосуточное
обслуживание в номерах
Платная парковка по предварительному бронированию

Особенности

Grand Autograph Hotel Novosibirsk в центре расположен около самых знаменитых мест
Отель в центре Новосибирска предлагает просторные номера, бассейн и фитнес-центр
Отель в Новосибирске предлагает первоклассно оборудованные залы для мероприятий


Меню нашего ресторана — это увлекательный тур в мир вкусов и ароматов. Гостей ожидает уникальный микс свежих морепродуктов, сезонных ингредиентов и изысканных сочетаний европейской кухни с местными специалитетами. Каждый ингредиент — от рыбы до овощей и зелени — выбран с заботой о качестве, чтобы вы могли ощутить настоящий вкус природы.

Собственный аквариум гарантирует свежесть морепродуктов, которыми особенно богато наше меню. Большой выбор устриц, гребешки, мидии, морские ежи, блюда из краба — у нас есть все, чтобы порадовать настоящих гурманов. Не меньше внимания в меню нашего ресторана уделяется мясным позициям: алтайская телятина, рибай, язык на гриле — утонченные европейские техники в сочетании с региональным колоритом.

Мы не просто готовим блюда, а создаем роскошный праздник эстетики и вкуса, учитывая время года. Сезонные изменения меню позволяют открывать новые сочетания, экспериментировать с текстурами и ароматами. В нашем ресторане всегда можно заказать оригинальные салаты и закуски с овощами по сезону, а в баре — найти интересные «зимние» и «летние» напитки.

Праздник в ресторане Ten

Вкусная еда и красивая подача блюд — непременное условие любого праздника, которое само по себе создает нужную атмосферу! В нашем ресторане вы можете забронировать столик, чтобы отметить важное событие или просто провести уютный вечер за ужином. Внимательный сервис и разнообразное меню сделают каждое посещение особенным — будь то семейный праздник, романтическая встреча или ужин в кругу друзей.

Также мы предлагаем услугу кейтеринга — организацию выездного обслуживания для свадеб, юбилеев, корпоративных банкетов и фуршетов на выставках и презентациях. Разработаем индивидуальное меню с учетом ваших пожеланий, обеспечим бережную доставку и красивую подачу блюд на вашей площадке. Все будет вкусно, стильно и безупречно!

Вы находитесь на официальном сайте ресторана Ten в Новосибирске, все сезонные предложения и цены актуальны.

Забронировать столик